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补血的食物有哪些

发布日期:2020-06-30 14:31 作者:舒心网
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    你想拥有粉嫩的双颊吗?那就补补血吧!你知道该如何让补血吗?补血的食物有哪些呢?今天小编就为大家推荐一些补血的食物,赶紧去看看都有哪些吧!
    补血的食物:
    桂圆肉
    桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
    桑葚干
    桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
    黑枣
    干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7  ̄3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
    紫葡萄干
    紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
    推荐补血食谱:
    红豆紫米汤
    制法:将红豆、紫米各20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,春季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。
    功效:红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
    红绿百合羹
    制法:绿豆、红豆、百合各20克,浸半小时,以大火煮滚后改慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
    功效:绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。、
    枸杞酒酿鹌鹑蛋
    做法:
    1、首先,将酒酿倒入锅中煮开,同时将鹌鹑蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
    2、依次放入枸杞、冰糖以及鹌鹑蛋液,用大火煮开即可。
    鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素以及维生素A、E等等,和酒酿一起煮就会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,让皮肤更加细嫩有光泽。
    而枸杞子是滋补肝肾的佳品,富含维生素A,而且益气补虚。

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