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永兴坊小吃排名 特色西安风味,你都品尝了吗

发布日期:2020-06-30 14:17 作者:舒心网

永兴坊是西安著名的美食文化街区,在这里不仅可以欣赏到独特的古建筑,还能感受各种非物质文化遗产,当然最重要的就是这里的的特色西安美食。今天排行榜123小编就来为大家列出永兴坊小吃排名,感兴趣的小伙伴快来看看吧。

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永兴坊小吃排名:

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    1、大荔带把肘子

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    2、蓝田荞面饸饹

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    3、潼关肉夹馍

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    4、千层油饼

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    5、礼泉醪糟

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    6、秦镇米皮

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1、大荔带把肘子

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    详细介绍:大荔带把肘子就是我们常说的猪蹄,也是西安人们心目中的一道硬菜。这道菜算是当地人过年过节必备的,肥瘦相间的肘子吃起来非常可口,软烂的肉加上甜面酱,真的是吃一口就完全停不下来。

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2、蓝田荞面饸饹

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    详细介绍:说到了永兴坊这里的美食,那一定要给大家推荐一下面类,蓝田荞面饸饹就非常具有特色。它是以荞面为材料,加上芥末、醋、辣子以及各种佐料,味道那是鲜香爽口,面条的口感也非常劲道。

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3、潼关肉夹馍

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    详细介绍:永兴范汇集了西安各种特色美食,那么肯定少不了肉夹馍,这也是陕西省的非物质文化遗产。肉夹馍的面饼脆香,肉质更是软烂可口,非常好吃,外底游客来到这里一定要尝试一次最正宗的肉夹馍。

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4、千层油饼

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    详细介绍:千层油饼又被叫做金钱油塔,据称起源于清朝末期。饼皮也因为层次特别多而得名,吃起来也是松软可口,完全不会觉得腻。

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5、礼泉醪糟

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    详细介绍:礼泉醪糟是历史非常悠久的一道美食,它在汉代就已经闻名全国,如今也成为了陕西省最具代表性的一道特色小吃了。以糯米作为原料,加上泉水和甜酒酿制,光是闻起来就非常香甜。

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6、秦镇米皮

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    详细介绍:米皮和我们平时看到的凉皮比较相似,但是它的面皮会更加软糯一些,口感是由差异的。将制作好的米皮加上辣子油和一些青菜,吃起来非常爽口,鲜香味十足。

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